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| Bartender y Mixólogo Profesional |
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GUILLERMO OSORIO ROMERO
Bartender Internacional
Director de la Escuela de Bartender Profesional
Presidente en ejercicio de la A.P.B. - Asociación Peruana de Barmen - hasta el 2009, única institución peruana afiliada a la I.B.A. - International Bartenders Association - y cuya organización mundial está compuesta por Asociaciones de Bartenders de 52 países del orbe: www.iba-world.com
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FOTOS DE CAMPEONES |
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| Charlas Interactivas: |
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| Inicio de Carrera: |
| 27 de Setiembre |
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| Horarios: |
Lunes a Jueves
(9:00 a.m. a 12:00 p.m.)
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OBJETIVO |
Hacer de ti un profesional, idóneo y competitivo a través de herramientas modernas y actualizadas que recibirás a lo largo de tu carrera, la misma que te permitirá asumir iniciativas y roles de liderazgo en cualquier situación en el área de tu profesión.
Esta carrera ha sido diseñada siguiendo los parámetros de la tendencia mundial actual, en razón de ello te garantizamos que podrás trabajar en cualquier parte del mundo, nuestros egresados en éstos años así lo confirman, quienes trabajan en posiciones de liderazgo. |
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CAMPO DE ACCIÓN |
| Desde el inicio, nuestros estudiantes son entrenados para desempeñarse con eficacia y eficiencia en cualquier circunstancia vinculada a su profesión, al término de la cual podrá administrar su propio negocio o desempeñarse profesionalmente en cualquier establecimiento del más alto nivel de nuestro país o en el extranjero. |
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| Duración: |
| 09 meses, dividido en 03 módulos de tres meses cada uno. |
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Titulación: |
El instituto Gastrotur Perú otorga el certificado de Bartender y Mixología quienes hayan aprobado satisfactoriamente todos los módulos. |
El estudiante al culminar su ciclo de formación complementaria realizará 400 horas de prácticas pre profesionales mínimas para recibir su certificación oficial. |
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| Programa Académico: |
- Bromatología y salud ocupacional aplicado al bar.
- Taller de bar.
- Flair.
- Magia en el bar.
- Técnicas de comedor.
- Técnicas de competencia.
- Taller de tapas y piqueos.
- Administración en el bar.
- Las bebidas.
- Mixología, refrescos, jugos, batidos y maceración.
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| Ofrecemos: |
- Enseñanza personalizada.
- Insumos selectos para las prácticas de taller.
- El mejor programa Académico del medio, conseguido en 19 años de experiencia.
- La oportunidad de realizar sus prácticas en los mas exclusivos restaurantes y hoteles.
- Biblioteca especializada.
- Bolsa de trabajo en el Perú y en el extranjero.
- Seguro estudiantil (accidentes)
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| Aseguramos: |
- Egresar como un experto en bar y Coctelería.
- Crear sus propias recetas.
- Capacidad para crear su propia empresa.
- Capacidad para planificar, organizar, controlar y dirigir un área de Bar en: restaurantes, catering, Buffet etc.
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| Requisitos: |
- Certificado de estudios de secundaria.
- carnet de sanidad.
- 4 fotos tamaño carnet.
- fotocopia de DNI.
- recibo de teléfono
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| Pre - Inscripciones: |
| Para realizar una preinscripción, haga click aquí y llene el formulario. |
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