Diplomado en Pescados y Mariscos |
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| Finalidad: |
Este Diplomado brinda al estudiante los conocimientos sobre la clasificación, selección, conservación, preparación y presentración de pescados y mariscos. Usted conocerá las técnicas necesarias para la elaboración de diversos potajes. |
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| Objetivos: |
Ofrecer un curso moderno y dinámico que reúna las condiciones necesarias para formar profesionales de primer nivel, capacitados para la investigación y desarrollo de proyectos gastronómicos; con conocimientos, que le permita desempeñarse con solvencia en cualquier parte del mundo. |
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| Dirigido a: |
• Profesionales del área no certificados
• Personas que deseen profesionalizarse en corto tiempo para trabajar en forma inmediata.
• Público en general |
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Inicio:
5 de Octubre
(Martes y Jueves)
11:00 a.m. - 2:00 p.m.
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| Pre - Inscripciones: |
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