Duración:
(16 sesiones)

Diplomado en Pescados y Mariscos

 
Finalidad:

Este Diplomado brinda al estudiante los conocimientos sobre la clasificación, selección, conservación, preparación y presentración de pescados y mariscos. Usted conocerá las técnicas necesarias para la elaboración de diversos potajes.

Objetivos:

Ofrecer un curso moderno y dinámico que reúna las condiciones necesarias para formar profesionales de primer nivel, capacitados para la investigación y desarrollo de proyectos gastronómicos; con conocimientos, que le permita desempeñarse con solvencia en cualquier parte del mundo.

Dirigido a:

• Profesionales del área no certificados
• Personas que deseen profesionalizarse en corto tiempo para trabajar en
  forma inmediata.
• Público en general

 


Inicio:

 

5 de Octubre

(Martes y Jueves)

11:00 a.m. - 2:00 p.m.

 

 

Pre - Inscripciones:
Para realizar una preinscripción, haga click aquí y llene el formulario.
 

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